La mejor clase de cocina en Florencia 2026
Experiencia del mercado local de Florencia a la mesa | Pasta fresca, tiramisú y vino toscano | Grupo reducido
Sobre Florence Cooking Class
Únase a nuestra clase de cocina en grupo reducido para aprender a cocinar en la Toscana. Con un guía experto, visite el mercado central de alimentos para comprar productos frescos y probar la comida y el vino locales. A continuación, cocine su propia deliciosa comida toscana y disfrútela con sus compañeros, acompañada de una copa de vino.
Su chef le llevará al mercado local, donde reunirá todo lo necesario para su comida. Hable con carniceros, panaderos y agricultores, y su guía le enseñará a reconocer los ingredientes más frescos y de mayor calidad.
Entre en la cocina profesional de estilo casero, donde su instructor le indicará paso a paso cómo crear una fantástica comida toscana. Cuando termine la clase, podrá preparar bruschetta al estilo toscano, pasta casera y un plato principal de temporada seleccionado. En otras palabras, ¡se convertirá en un auténtico chef italiano!
Tras completar tu obra maestra culinaria, recibirás un Certificado de Graduación. ¡Este documento es expedido por la Food & Wine Academy de Florencia y demuestra que eres un chef italiano honorario!
No se preocupe si cambian sus planes. Este tour ofrece cancelación gratuita y la posibilidad de reprogramarlo para otro día. Sólo tiene que anular la reserva con 24 horas de antelación para recibir el reembolso íntegro. Una vez recibido el reembolso, podrá reservar otro horario que le convenga más.
RESERVE AHORA Y PAGUE DESPUÉS
Mantenga la flexibilidad de sus planes de viaje: ¡reserve su plaza sin ningún pago por adelantado!
La verdad es que no soy buena cocinera, pero me siento mucho más segura después de mi clase de cocina en Florencia. Mi familia siempre se burla de mí porque ni siquiera sé hervir pasta, pero ahora sé preparar pasta casera y un millón de cosas más sobre cocina. Estoy muy contenta de haber asistido a esta visita porque he aprendido mucho. De hecho, cuando llegue a casa, lo primero que haré será prepararle a mi madre una cena sorpresa.
Antes de este Florence Cooking Tour, pensaba que era bastante buena cocinera. Ahora... ¡sé que lo soy! Nuestro chef/guía Mario era fantástico. Nos enseñó a reconocer las verduras más frescas, a encontrar el mejor corte de carne y a acompañar los platos con el tipo de pan adecuado. Mientras cocinábamos, también nos dio muchos consejos útiles, lo que hizo que la experiencia culinaria fuera educativa y divertida. Le estoy muy agradecida por sus consejos, ¡me han convertido en una mejor cocinera!
DESCRIPCIÓN
Clase de cocina en Florencia
- Visita al mercado central de Florencia con chefs
- Degustación de alimentos y productos locales
- Clase de cocina con un chef local
- Uso de delantal y utensilios de cocina
- Todos los ingredientes para su almuerzo
- Comida con vino
- Certificado de graduación
- Folleto digital con recetas
- Inglés
EXPLORE EL MERCADO CENTRAL DE SAN LORENZO
Las buenas clases de cocina en Italia empiezan siempre con una actividad italiana esencial: ¡una visita al mercado local! Al fin y al cabo, para cocinar como un italiano, hay que comprar como un italiano. En esta clase, su instructor le llevará al Mercado Central de San Lorenzo para comprar los ingredientes más frescos y deliciosos. El chef le presentará a los vendedores locales, como carniceros, panaderos, agricultores y otros. Con sus consejos, podrá elegir fácilmente carne, pan y productos de alta calidad. Incluso le dejarán probar los alimentos antes de comprarlos.
PREPARE UN DELICIOSO ALMUERZO ITALIANO
Después de reunir todos los ingredientes, su instructor le llevará de vuelta a la escuela de cocina. Aquí tendrá acceso a una encantadora cocina profesional de estilo casero totalmente equipada, el entorno perfecto para mejorar sus habilidades culinarias. Su instructor le guiará paso a paso por cada receta y todos sus pasos. Bajo su experta dirección, aprenderá una variedad de delicias italianas. Esto incluye bruschetta al estilo toscano, pasta italiana fresca y un plato principal de temporada. Su instructor le supervisará y enseñará constantemente. Así, cuando termine la clase, ¡cocinará como un chef italiano profesional!
CÓMETE TU OBRA MAESTRA CULINARIA
Después de preparar tu festín toscano, llega la mejor parte: ¡comértelo! Siéntate con los demás miembros de tu clase y disfruta de tu delicioso almuerzo casero. Después de todo, ¡se merece una recompensa! La comida se maridará con una selección de buenos vinos de Chianti. Su instructor también podrá sugerirle qué vino combina mejor con el almuerzo que ha cocinado.
SALIR DE LA CLASE SIENDO MEJOR COCINERO QUE ANTES
Una vez que haya terminado su comida, recibirá un reconocimiento por su logro: un Certificado de Graduación de la Food & Wine Academy de Florencia. ¡Acéptelo con orgullo!
CANCELACIÓN GRATUITA HASTA CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN
Reciba un reembolso completo si cancela su reserva 24 horas antes de la fecha seleccionada.
¿Sabía que uno de los principales manjares de Florencia es el pan?
El pan toscano es el único pan del mundo que se elabora tradicionalmente sin sal. Los mitos urbanos tienen varias explicaciones. Una es que Pisa se negó a intercambiar su sal con Florencia. Otra afirma que la sal era demasiado cara. Por último, una tercera afirma que el prosciutto toscano ya era tan salado que el pan tenía que ser soso. En cualquier caso, el pan toscano es un pan rústico, ovalado, de corteza crujiente e interior elástico. Es sencillo pero delicioso.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- Cuando el Mercado Central esté cerrado (domingos y festivos), se sustituirá por una introducción especial y degustaciones adicionales en el lugar donde se imparta la clase de cocina.
- Es obligatorio llevar algún documento de identidad: pasaporte o carné de identidad.
- La clase de cocina de Florencia incluye un cuaderno digital con recetas, para que pueda seguirlas fácilmente.
- Con el almuerzo se servirá un buen vino Chianti.
- Recibirá un delantal y todos los utensilios de cocina como parte de la clase.
- Las entradas para esta clase de cocina en Florencia se agotan rápidamente, así que asegúrate de conseguirlas a tiempo.
Meeting Point
La escuela de cocina de Florencia se encuentra en Via Panicale 43red, cerca del Mercado Central de San Lorenzo. Por favor, llegue al punto de encuentro 15 minutos antes del comienzo del tour.
FAQ - Clase de cocina en Florencia, Italia
¿Es posible cancelar esta Clase de Cocina en Florencia si cambian los planes?
¿Puedo reservar la Clase de cocina en Florencia el mismo día que quiero asistir?
¿Se sirven bebidas en el Tour de Clases de Cocina en Florencia?
¿Qué haremos si se cierra el Mercado Central de San Lorenzo?
¿Qué debo hacer después de la clase de cocina en Florencia?
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- Cancelación gratuita
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Experiencia enológica en Chianti
Ruta del vino Chianti
Acompáñenos en nuestro Tour del Vino de Florencia para probar los conocidos vinos italianos. Su guía le conducirá por las ondulantes colinas de la campiña toscana mientras visita dos bodegas de categoría mundial. Pruebe el famoso vino Chianti, disfrute de la belleza natural del paisaje y aprenda todo sobre el proceso de elaboración del vino de la mano de un sumiller.
Acceso a los museos de la ciudad
Paso de Florencia
Esta es la mejor oferta de entradas para Florencia que encontrará en Internet. Se saltará las colas para comprar las entradas y tendrá acceso prioritario a todas las atracciones famosas. Con la ayuda de una aplicación de audioguía, explore la Galería de los Uffizi y la Academia, la Cúpula de Brunelleschi, la Catedral de Santa María del Fiore, los Jardines de Boboli, el Palacio Pitti y mucho más.
El encanto de la costa italiana
Excursión de un día a Cinque Terre desde Florencia
Descubre los coloridos pueblos del Parque Nacional de Cinque Terre en nuestra excursión guiada de día completo a la costa del mar de Liguria. Contempla las encantadoras casas encaramadas en los acantilados, pasea por los viñedos costeros, date un baño en el mar y disfruta del hermoso paisaje. Disfruta de un almuerzo italiano en un restaurante local, relájate en la playa y disfruta de un paseo en barco para hacer unas fotos increíbles. Perfecto para los amantes del sol, las playas y la historia.